Koloběh organické hmoty na farmě šetří naši planetu | Rodina | Trendy zdraví

Hlavní strana » Rodina » Článek

Koloběh organické hmoty na farmě šetří naši planetu

20. 11. 2012

Poslední studie švýcarského Výzkumného ústavu pro ekologické zemědělství FiBL potvrzují, že ekologické zemědělství může přispět ke zmírnění dopadů klimatické změny. Důležitou roli hraje schopnost vázat atmosférický uhlík na organický materiál v půdě, která je dle výsledků studie v uzavřeném systému ekologického zemědělství výrazně vyšší. Smíšené zemědělství s koloběhem organické hmoty (pícniny – hnůj), typické pro ekologické zemědělství, se dle studie vyznačuje lepší schopností navázat atmosférický uhlík (součást skleníkového plynu CO2) do půdy.

Studie potvrdily užitečnost ekologického hospodářství

„Potvrzuje se, že zajištění koloběhu organické hmoty na farmě, příznačné pro ekologické hospodářství, je cestou k udržitelnému zemědělství,“ upozornila Kateřina Nesrstová, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců. Ekologičtí zemědělci pracují v systému, který upřednostňuje uzavřené cykly využívající vnitřní zdroje s koloběhem živin. „Někteří odborníci, stejně jako členové PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců, si jsou velmi dobře vědomi přínosů takového způsobu hospodaření. Nyní oceňujeme, že i odborné studie potvrzují, že námi propagované a praktikované šetrné zacházení se svěřenými statky (půdou, krajinou atd.), je přínosné pro naši planetu,“ dodává Kateřina Nesrstová.

Zmírnění dopadů změny klimatu

Je načase, aby si podnikatelé v zemědělství vyčerpávající půdu nevhodnými agrotechnickými postupy, porušujícími uzavřené koloběhy živin, uvědomili důsledky svého jednání. „Fakt, že ekologické zemědělství přispívá ke zmírnění dopadů změny klimatu, by neměl být opomíjen ani politiky, neboť oni jsou zodpovědní za nastavení legislativy a určují míru a směr podpor,“ uzavírá Kateřina Nesrstová. Z globálního a dlouhodobého hlediska je jasné, že ekologické zemědělství je přínosné v mnoha ohledech. Kromě kvalitních biopotravin přináší řadu kladů, mezi něž se řadí mj. zmíněné zmírňování dopadů klimatické změny. Společnosti tak vloženou podporu vrací zpět, ba přináší mnohem víc.

Studie FiBL

Studie publikovaná v Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) analyzovala data ze 74 terénních srovnávacích studií, která hodnotila množství humusu (úroveň půdního organického uhlíku) v různých půdách v systémech ekologického a konvenčního zemědělství po celém světě. Z toho téměř 20 dosažených výsledků umožnilo srovnání míry vázání uhlíku mezi zemědělskými systémy. Zásoby půdního organického uhlíku byly o 3,5 tuny na hektar vyšší než u neekologických systémů zemědělství. Ekologické systémy zemědělství vážou na organický materiál v půdě až o 450 kg více atmosférického uhlíku na hektar a rok pomocí CO2.

Sylva Horáková


publikováno: 20. 11. 2012, v rubrice Rodina
Štítky: bezpečný, bio, ekologické, zemědělství

Další články v rubrice Rodina:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+