Přijďte na Čejkovické bylinkové slavnosti jako vždy první zářijovou neděli
2. 9. 2015Již tradičně první zářijovou neděli 6. září zahájí společnost SONNENTOR své šesté „Čejkovické bylinkové slavnosti“. V 10:30 hodin v moderním areálu nad historickými Templářskými sklepy otevře SONNENTOR svou sluneční bránu všem návštěvníkům, kteří budou mít možnost nahlédnout do tajů výroby nálevového čajového sáčku od výkupu bylinek přes jejich zpracování až po samotné balení a strávit pohodový den plný sluníčka a vůní. Šestý ročník se ponese v duchu slavnostního otevření originálního čajového salonu s kavárnou Čas na čaj a nově zbudované Vyhlídky na výsluní.
Je kofein bezpečný?
28. 4. 2015Lidé konzumovali rostliny s obsahem kofeinu od pradávna. Kofein se nachází především v kávových zrnech, kakaových bobech a čajových lístcích, ale i v bobulích guarany a v semenech stromu zvaného kola (kolovník). Množství kofeinu se různí podle způsobu zpracování. Například v pražené mleté kávě se nachází 8 až 40 mg kofeinu na/g a v instantní kávě je to 25 až 54 mg/g. Více objasní MUDr. Peter Minárik.
Tchibo Cafissimo nabízí čaj v kapslích do kávovaru
5. 3. 2015U příležitosti desetiletého výročí značky Cafissimo rozšiřuje společnost Tchibo portfolio nápojů pro kávovary a představuje řadu čajových kapslí Cafissimo Teatime. Novinka je zastoupena třemi druhy čaje – ovocným Fruit Harmony, černým Pure Black a Rooibos Vanilla. Čaj lze připravit na všech kávovarech Cafissimo stisknutím tlačítka Caffé Crema.
Časopis dTest prověřil zelené čaje
8. 1. 2015Ve východních kulturách je příprava a podávání čaje obřadem, u nás se často spokojíme s rychlým zalitím sáčku s neznámým obsahem. Spotřebitelský časopis dTest nechal pro své lednové vydání otestovat 17 porcovaných zelených čajů a zjistil, že 2 z nich by kvůli vysokému obsahu pesticidů ani neměly přijít na trh. Nejlépe obstál a vítězem testu se tak stal Zelený čaj porcovaný Naše bio z Billy, jehož chuť i vůni označili hodnotitelé za příjemnou, prokázal dobrou antioxidační aktivitu a navíc neobsahoval žádná rezidua pesticidů.
Není to káva ani čaj. Redespresso aneb zdravý zázrak z JAR
11. 12. 2014Red espresso je nápoj bez kofeinu, který obsahuje 5× víc antioxidantů než zelený čaj, pomáhá posilovat imunitní systém, zklidňuje nervy a má antialergické a antiastmatické vlastnosti. Pozitivně ovlivňuje i zažívání. Vychutnat si jej můžete v nekonečné řadě lahodných nápojů, například v podobě red latté, red cappuccina, red espressa či v mnoha studených nealkoholických i alkoholických variantách (např. fresh red nebo red draggon). Objednat si ho můžete v některých kavárnách, nebo si ho připravit doma.
Který čaj je vhodný na podzim a v zimě?
28. 11. 2014Málokdo ví, že černý čaj zatěžuje srdce stejně jako káva, a proto je lepší ho v zimě nahradit bylinkovým. A jak je to s čím dál více oblíbenějším čajem zeleným? Obsahuje hodně užitečných antioxidantů, ale pozor, podle čínské medicíny má notně ochlazující účinky, a tak je vhodné si do něj přidat zázvor nebo skořici, které termický účinek vyrovnají. Výživový kouč Martin Škába radí, jaké čaje nyní pít a přidává ověřené recepty.
Čejkovické bylinkové slavnosti navštivte první zářijovou neděli
3. 9. 2014První zářijovou neděli 7. 9. 2014 organizuje společnost SONNENTOR, známá pod názvem Sluneční brána 5. Čejkovické bylinkové slavnosti. V moderním areálu můžete zhlédnout proces výroby čajového sáčku od výkupu bylinek přes zpracování až po balení. Všudypřítomná dobrá nálada, báječné bioprodukty a bohatý program pro děti i dospělé přilákaly na slavnosti minulý rok přes 8 000 návštěvníků. Vstupné v podobě tombolového lístku, stejně jako prohlídka přilehlých Templářských sklepů je zdarma.
Matcha čaj – Japonsko ve dvou šálcích denně
11. 4. 2014Jemně mletý zelený prášek na první pohled připomíná wasabi, slavný japonský křen, který neodmyslitelně patří k sushi. Země původu je stejná, jen chuť a použití se naprosto liší. Smaragdově zelenou barvu získává Matcha Tea díky intenzivní produkci chlorofylu. Ten navíc čaj obohacuje o větší množství aminokyselin a jemnou, nasládlou chuť.