Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Recepty

Není dýně jako dýně. Jak je správně připravit?

26. 09. 2014

Každá dýně je jiná, ale jedno mají společné – jsou to výživové hvězdy! Obsahují alfa a beta karoteny, známé jako vysoce antioxidační a protizánětlivé látky, vitamin C a E, draslík, hořčík a kyselinu pantotenovou, tedy vitamín B5. Dýně lze navíc všestranně využít v kuchyni ke slaným i sladkým pokrmům. V obchodech BILLA probíhá dýňová sezóna a vybírat můžete z několika druhů dýní a jejich příbuzných patisonů. Vyzkoušejte recepty!

více »

Další články

Vyzkoušejte první český taveňák do trouby

16. 06. 2014

Tavené sýry jsou u nás velmi oblíbenou potravinou, každý Čech jich v průměru spotřebuje 2,6 kg za rok, což je dvojnásobek spotřeby ve většině zemí světa. V porovnání s přírodními sýry nabízejí řadu praktických výhod, zejména delší trvanlivost nebo snadnou roztíratelnost. Nyní přichází na trh novinka, rozpékací tavený sýr TANY Sýr do trouby Vegetable a Salami, který přináší další praktické výhody…


Konečně vyšla pořádná kuchařka pro pořádnýho chlapa

13. 06. 2014

Kuchařka pro mého muže Veroniky Zemanové, kterou vydává nakladatelství Smartpress, je první českou knihou pro normálního chlapa, kterému kuchyně doposud sloužila jako kulisa k lednici, v níž dřímalo jeho milované vychlazené pivo a jiné lahůdky. Jednoho dne se ale tento muž ocitne doma sám, nota bene sám s dětmi, a chce přežít. Případně by rád svépomocí připravil party pro kamarády, samozřejmě s něčím k snědku, někdy by chtěl svou manželku, přítelkyni nebo jinou lásku překvapit dobrou večeří. Právě pro takového muže autorka knihu napsala – pro muže vařením nepolíbeného. Napsala ji s láskou, nepoučuje, nepeskuje, vlastně ji psala pro vlastního manžela.


Nové tyčinky Maxi Nuta Delight plné ořechů s medem

12. 06. 2014

Když se vám zrychlí dech, roztřesou kolena a dočasně zatemní mysl narůžovo, tak víte, že to je to pravé ořechové! Stejně jako u tyčinek Maxi Nuta Delight. Navíc se nemusíte mravně upínat jen na jednu jedinou… Dejte si v pondělí Ořechovou, v úterý Kešu, ve středu pistáciovou a v neděli třeba Pražené mandle s čokoládou. Každá se vejde i do té nejmenší kabelky, a tak zůstane tato zdravá sladkost jen vaším tajemstvím!


Slaďoučké melouny Bouquet nemají pecky a jsou plné vitaminů

11. 06. 2014

Melouny Bouquet jsou vždy ručně sklízeny v nejvhodnějším stádiu zralosti a skladují se v podmínkách, které zaručí jejich čerstvost. Navíc neobsahují žádné pecky, pouze nedozrálá bílá minisemínka, která jsou na rozdíl od černých pecek snadno rozkousatelná. Na rozdíl od různých zmrzlin a studených limonád, které na chvíli také osvěží, je meloun přímo nabitý vitaminy A, C, B6. Obsahuje i draslík, lykopen a další. Je navíc tvořen z více než 90 % vodou a nemá žádné tuky ani cholesterol. Melouny jsou i velkým pomocníkem při vyrovnávání optimálního pH v organismu. Překyselení organismu je totiž problém, se kterým se potýká až 80 % populace.


Pouze polovina českých školáků pije denně obyčejnou vodu, nejraději ochucenou

10. 06. 2014

Obyčejnou neperlivou vodu pije denně jen polovina českých školáků. Podobné je to s neslazenými čaji, které více než dvě třetiny dětí pijí výjimečně nebo je nepijí vůbec. U poloviny školáků navíc nepřesahuje denní příjem tekutin jeden litr. Vyplývá to z průzkumu obchodního řetězce Albert, který byl zaměřen na pitný režim českých školáků. Voda a neslazené čaje přitom patří do správného pitného režimu dětí, a to obzvlášť v letních měsících, kdy jsou děti ve vyšší míře vystavené nebezpečí dehydratace.


Festival MilkParade nabízí ve vybraných restauracích speciální mléčné menu

09. 06. 2014

Bez mléka to v kuchyni nejde, o čemž vás přesvědčí i špičkoví kuchaři během foodfestivalu MilkParade. Jeho 3. ročník letos proběhne v termínu od 9. do 30. června v restauracích po celé ČR. Kuchaři popustili uzdu fantazii a připravili pro vás skutečné delikatesy. Můžete si vychutnat speciální tříchodová menu s mlékem a mléčnými výrobky (sýry, máslo, podmáslí, smetana, tvarohy, jogurty apod.) za velmi mírné ceny od 250, 350 po 550 Kč. Záleží na tom, do jaké cenové kategorie daná restaurace spadá.


Energetické nápoje The Simpsons vás nenechají usnout v práci ani za volantem

06. 06. 2014

Český výrobce X-Life uvádí na trh řadu energy drinků, které potěší především milovníky známé animované rodinky Simpsonů. Postavičku Barta či Homera máte nyní možnost vidět na plechovkách chuťově zajímavých nápojů, a to v obchodních řetězcích Albert, Kaufland a GLOBUS. Seznamte se s nápoji THE SIMPSONS, které díky svému „ nadupanému“ složení dobijí organismus potřebnou dávkou energie!


Největší chyby ve výživě nejmenších dětí

05. 06. 2014

Příliš cukru, soli i nevhodných tuků a nedostatek zeleniny. Nešvary českého stravování pronikly i do jídelníčku nejmenších dětí. Aktuální výzkum, provedený na více než 800 českých dětech ve věku 6 měsíců až 3 roky, odhalil i nedostatek vápníku, železa nebo vitaminu D. Vlivem nevhodné stravy jsou Češi náchylnější k civilizačním onemocněním. Zvrátit tento trend může nutriční programování. V současné době vznikla pod hlavičkou České pediatrické společnosti ČLS JEP nová výživová doporučení právě pro děti do tří let. Spolu s výsledky studie pomohou pediatrům, zdravotním sestrám i rodičům přenést nutriční programování do každodenní praxe, změnit tak stravovací návyky dětí a zajistit jejich zdravější budoucnost.


Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+