Tresky z arktických moří nemají dioxiny | Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Tresky z arktických moří nemají dioxiny

2. 8. 2010

Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) odhalila nadlimitní přítomnost dioxinů a bifenylů u tresčích jater polských značek na českém trhu. Na jejich nadměrný obsah v baltických tresčích játrech reagovala již před dvěma lety komise EU. Vydaným nařízením platným pro všechny členy EU snížila povolený obsah dioxinů u tresčích jater. Vyhovují pouze tresky ulovené v čistých arktických oblastech.

V čistém moři

V produktech King Oscar se využívají pouze norsko-arktické tresky obecné, které se vyskytují daleko na severu, v Barentsově moři, a dlouhodobě splňují s dostatečnou rezervou všechny limity. V blízkosti téměř neobydleného souostroví Špicberky jsou vody čisté a to samé platí i o tamních rybách. Namátková analýza tresčích jater prodávaných na českém trhu zahrnovala i konzervy King Oscar a prokázala, že jako jeden z mála produktů na trhu splnila směrnici EU o limitech dioxinů.

Inspirace pro kvalitní výrobky

„Je to obrovský úspěch pro českého spotřebitele. U tak zdravého produktu, jakým jsou tresčí játra, byla přítomnost jedovatých látek zásadním problémem. Ta skutečně zdravá tresčí játra pochází z ryb, které tráví většinu života v arktických oblastech. Věřím, že tento případ inspiruje k lepší kvalitě a ochraně spotřebitele také u dalších výrobků,“ říká Radek Hovorka, zástupce značky King Oscar pro střední Evropu.

O značce King Oscar King Oscar je norská značka kvalitních rybích konzerv a v současné době figuruje již na mnoha světových trzích. V České republice je jejím distributorem společnost Vitana, a.s. Výrobky King Oscar získaly své pojmenování již v roce 1902. Tehdejší norský a švédský král Oscar II. svolil spojit své jméno a portrét právě s těmito kvalitními rybími produkty. Dnes se s nimi může zákazník setkat nejen v Evropě, ale jsou mimořádně úspěšnou značkou i na severoamerickém a asijském trhu. King Oscar je znám také jako partner unikátního environmentálního projektu Návrat lososů, jehož cílem je navrácení lososí populace do českých řek.


publikováno: 2. 8. 2010, v rubrice Výživa a gastronomie
Štítky: nákupy, ryby

Další články v rubrice Výživa a gastronomie:

Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+