Kde je nejlepší bar a kavárna?
Konečně jsou známi vítězové IV. ročníku Czech Bar Awards, prestižní soutěže, která oceňuje nejlepší bary, kavárny a kluby České republiky. Je vyhlašována každoročně odborným časopisem Barlife a pořádána ve spolupráci s Českou barmanskou asociací a Asociací hotelů a restaurací ČR. Jak letos dopadla?
Nejlepší café bar/kavárna partner kategorie Julius Meinl Coffee
- Můj šálek kávy – Křižíkova 105, Praha 8
Nejlepší cocktail bar partner kategorie Absolut
- Bugsy’s Bar – Pařížská 10, Praha 1
Nejlepší hotelový bar partner kategorie Bohemia Sekt
- Barego – Nebovidská 459/1, Praha 1
Nejlepší klub partner kategorie Fernet Stock Z Generation
- Dance bar Paradox – Krajinská 5, České Budějovice
Nejlepší pub/pivní bar partner kategorie Krušovice
- Pivovarský klub – Křižíkova 272/17, Praha 8
Do každé z pěti soutěžních kategorií bylo jmenováno šest podniků, které se utkaly o tituly nejlepší Café bar/kavárna * Cocktail bar * Hotelový bar * Klub * Pub/pivní bar. Poprvé v historii CZECH BAR AWARDS nebyla do hlasování zapojena veřejnost, nominace nejlepších podniků jsou tedy výhradním rozhodnutím Bar Awards Academy složené z odborníků gastronomického průmyslu. Nový systém hlasování posunuje českou soutěž k odpovídajícímu konceptu prestižních zahraničních Bar Awards (např. v Německu).
Jak se vybíralo
Každý z více než šedesáti akademiků Bar Awards Academy jmenoval v jednotlivých kategoriích pět podniků, které podle jeho názoru nejlépe splňují předem stanovená kritéria a zasluhují si pozornost. Porotci, kteří dosud aktivně pracují za barem nebo jsou provozovateli baru, kavárny či klubu, nesměli navrhnout své působiště. Do finále postoupilo za každou kategorii pět nejčastěji jmenovaných podniků spolu s šestým, vybraným zástupci organizátora – odborného časopisu Barlife. (podniky jsou uvedeny v abecedním pořadí)
Kompletní seznam nominací
Nejlepší café bar/kavárna partner kategorie Julius Meinl Coffee
Café Savoy – Vítězná 124/5, Praha 5 Cafe-Cafe – Rytířská 10, Praha 1 Café Louvre – Národní 1987/22, Praha 1 Café Lounge – Plaská 615/8, Praha 1 Coffee Club cafeteria – V Újezdech 535/1, Brno-Medlánky Můj šálek kávy – Křižíkova 105, Praha 8
Nejlepší cocktail bar partner kategorie Absolut
Bar and Books – Týnská 19, Praha 1 Bugsy’s Bar – Pařížská 10, Praha 1 Black Angel’s Bar – Staroměstské náměstí 460/29, Praha 1 Hemingway bar Praha – Karolíny Světlé 26, Praha 1 Tretter’s Cocktail Bar – V Kolkovně 921/3, Praha 1 Žlutá ponorka – Chelčického 125/4, České Budějovice
Nejlepší hotelový bar partner kategorie Bohemia Sekt
Barego – Nebovidská 459/1, Praha 1 Be Bop Bar – Štěpánská 623/40, Praha 1 Black Angel’s Bar – Staroměstské náměstí 460/29, Praha 1 Buddha-Bar – Jakubská 649/8, Praha 1 Cloud 9 sky bar & lounge – Pobřežní 311/1, Praha 8 Two Steps Bar, Hotel Kempinski – Hybernská 12, Praha 1
Nejlepší klub partner kategorie Fernet Stock Z Generation
Dance bar Paradox – Krajinská 5, České Budějovice Gimlet Music Bar – Jiráskova 2664, Pardubice-Zelené Předměstí Restaurant & Music Bar Infinity – Chrudimská 2a, Praha 3 Music club Phenomen – Nádražní 84, Praha 5 Nebe cocktail & music bar – Křemencova 10, Praha 1 SaSaZu – Bubenské nábřeží 306/13, Praha 7
Nejlepší pub/pivní bar partner kategorie Krušovice
Lokál – Dlouhá 731/33, Praha 1 Pivovarský klub – Křižíkova 272/17, Praha 8 Potrefená husa Na Verandách – Nádražní 43/84, Praha 5 Šalanda Hradec Králové – Střelecká 2/45, Hradec Králové U Medvídků – Na Perštýně 7, Praha 1 U Pinkasů – Jungmannovo nám. 15/16, Praha 1