Jaternice, jelítko, tlačenka či sulc podle šik receptů známých šéfkuchařů
31. 10. 2014Pochutnáváte si rádi na klasických zabíjačkových dobrotách? Ačkoliv se jedná o záležitost mnoha generací, šéfkuchaři zapojili fantazii a vymysleli pokrmy, které jsou rozhodně in. Využili i zabíjačkové speciality značky Schneider.
Ceny obědů stoupají. Rozdíly mezi kraji jsou až dvacetikorunové
28. 10. 2014Obědy v Česku opět podražily, oproti loňskému roku průměrně o 4,2 %. Nejdražší oběd si dáte v Praze, kde letos cena průměrného oběda poprvé překročila 100 Kč. Nejlevněji se naobědváte na Vysočině, v Ústeckém a Pardubickém kraji. Vyplývá to z dlouhodobých statistik portálu Lunchtime.cz, který sdružuje polední menu více než 3000 restaurací po celé ČR. „Průměrné ceny obědových menu meziročně vzrostly o 4,2 %, což je srovnatelné s meziročním nárůstem 2012 až 2013, kdy vzrostly o 4,7 %. Průměrně si tak při obědě připlatíme o 4 koruny a zaplatíme 89 Kč," komentuje vývoj cen Peter Švec, country manager Lunchtime.cz/Zomato.
Vyzkoušejte netradiční recepty s Kaki
23. 10. 2014S podzimem se na pultech obchodů objevilo opět Kaki Persimon Bouquet. Toto výborné ovoce je dobré konzumovat až když dostatečně vyzraje a je už měkké. Až pak můžete ocenit jak je sladké. Navíc nemá semínka ani pecku, nemusí se loupat a snadno se krájí. Proto se skvěle hodí na svačinu do školy nebo do práce, ale i pro další použití v kuchyni. Vyzkoušejte zajímavé recepty. S kaki Persimon Bouquet lze sestavit dokonce celé menu.
Zdravé stravování v zaměstnání je velmi důležité
20. 10. 2014Nepodceňujme zdravé a pravidelné stravování během pracovní doby, zazněl zásadní apel na konferenci Důležitost zdravého životního stylu v zaměstnání, která se uskutečnila u příležitosti Světového dne výživy OSN v Kaiserštejnském paláci v Praze. Hlavním mluvčím konference byl Christopher Wanjek, americký novinář, spisovatel a mimo jiné autor knihy Food At Work.
Zdravé polévky, se kterými se lépe hubne
15. 10. 2014Připravíte je rychle, zasytí a hlavně – je jich tolik druhů, že se jich nikdy nepřejíte. O čem je řeč? Přece o polévkách a my se podíváme na ty, po kterých se podle odborníků hubne. „Polévky mají hned několik dobrých vlastností, které se hodí pro hubnutí. Výzkumy ukázaly, že u polévek připravených z rozmixovaných ingrediencí se zvýší potřebné vylučování trávicích šťáv a mozek dostane signál o zasycení daleko lépe, než když zapíjíme pevnou stravu. Zároveň si zlepšíme pitný režim, a pokud jsou připravené ze správně zvolených surovin, také příjem vlákniny, vitaminů a dalších živin,“ říká odborník na výživu Filip Degl ze společnosti KetoFit. „Přidáte-li do každé polévky kalcium, bude omezovat vstřebávání tuku z polévky, což lze využít při redukci hmotnosti,“ doporučuje Degl. Vyzkoušejte polévkové recepty.
Melounové recepty, které neznáte
20. 6. 2014Melouny jsou oblíbené v létě jako skvělé osvěžení. Na rozdíl od různých zmrzlin a studených limonád, které na chvíli také osvěží, je meloun přímo nabitý vitaminy. Ne vždy je ale snadné poznat, který plod je zralý a přitom čerstvý. Traduje se proto několik tipů, jak vybrat ten správný ťukáním na něj apod. S bezpeckovými melouny Bouquet už ale podobné návody nejsou potřeba. Jsou totiž zárukou zdravého, kvalitního a šťavnatého produktu. Melouny Bouquet jsou vždy ručně sklízeny v nejvhodnějším stádiu zralosti a skladují se v podmínkách, které zaručí jejich čerstvost. Máme pro vás několik zajímavých receptů.
Zapojte svou školu do projektu Zdravá strava do škol
14. 5. 2014V současné době je v české dospělé populaci 23 % obézních a dalších 30 % osob s nadváhou, což je více než 1 500 000 osob. Stejně tak narůstá dětská obezita. Varovný je především vzestup dětí s těžšími stupni obezity, proto je nutná dostatečná informovanost učitelů, samotných žáků, i vedoucích pracovníků školních zařízení. Přitom na zdravé stravovací návyky a dostatečnou pohybovou aktivitu si navykáme již v dětství. Na alarmující čísla a růst nadváhy u dětí školního věku reaguje celostátní projekt Zdravá strava do škol, který byl spuštěn koncem minulého roku. Projekt je zacílen na šíření osvěty nejen směrem k rodičům a dětem, ale i ke školám, školním jídelnám a zástupcům měst.
Začíná sezóna českého špenátu. Připravte si špenátové pochoutky
6. 5. 2014Právě v těchto jarních dnech probíhá první letošní sklizeň českého špenátu v Polabí a na Litoměřicku. Špenát je totiž plodina, která nemá ráda přílišné teplo. To způsobuje jeho předčasné vyzrání. Sklizený český špenát je v řádu hodin od sklizně omyt, zpracován a šokově zamrazen do podoby konečných produktů značky DIONE. Pro českou firmu tak začíná jedno z klíčových období roku, patří totiž mezi největší zpracovatele špenátu ve střední Evropě. Použijte špenát v zajímavých receptech.