Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Hlavní strana » Výživa a gastronomie

Aktuálně

Před přechodem na veganskou stravu si stanovte reálné cíle

26. 1. 2023

„Příprava je klíčem k úspěchu. Udělejte si konkrétní plán a sestavte si menu na celý týden. Je dokázáno, že pokud si věci napíšeme do kalendáře, je větší pravděpodobnost, že je dodržíme,“ říká Allison. Navíc můžete celé období využít k tomu, že se něco nového dozvíte. Veganství je totiž skvělou příležitostí dozvědět se více o zdraví, výživě a životním prostředí.

Recepty

Vyzkoušejte tradiční španělský recept Arroz al caldero

18. 1. 2023

Tento recept originálně používá sušené ñora papričky, které mají typickou kouřovou chuť. V Česku jsou však těžko k sehnání, takže jsme je nahradili čerstvou kapií a uzenou paprikou — kořením. Jak to u starých receptů bývá, vše je o postupu, který dokáže ze základních ingrediencí vykouzlit lahůdku. Dejte si proto načas a nechte každou ingredienci vyniknout trpělivým postupem, který jsme pro vás rozepsali krok za krokem.

další recepty

Další články

Vyznáte se v rýži?

4. 5. 2022

Krátkozrnná i kulatozrnná, bílá i černá. Vybrat správný druh rýže může být v široké nabídce obchodů někdy trochu problém. Pokud nechcete, aby vaše rizoto připomínalo sypkou klasiku ze školní jídelny s porcí nakládané řepy navíc, naučte se základní orientaci v druzích italské rýže.


Biopekárna Zemanka otevírá v Praze svůj vlajkový obchod

2. 5. 2022

První značkový obchod Biopekárny Zemanka, výrobce sladkých sušenek a slaných krekrů v bio kvalitě, můžete navštívit v pražském obchodním domě Kotva. Jde o první kamennou prodejnu značky a věrní zákazníci i další fanoušci kvalitních, chutných a udržitelných potravin v ní mohou ochutnat nejoblíbenější sušenky značky i zakoupit celý sortiment z Biopekárny Zemanka.


Obliba kombuchových nápojů raketově roste

25. 4. 2022

Český bio fermentovaný nápoj, Long Life Biotea, je vyrobený z organické vody z Plzeňského kraje, kombuchové houby a černého, zeleného nebo bílého čaje. Díky fermentaci obsahuje nápoj probiotika, enzymy, minerály, vitamíny a další tělu prospěšné látky.


Alfa a omega nízkosacharidové diety

21. 4. 2022

Výsledky mnohých studií potvrzují, že bílkovinné či také nízkosacharidové diety jsou vydatným pomocníkem při hubnutí a dokáží zlepšit i zdravotní stav. Přesto však mají svá jasná pravidla a jako způsob stravování se nehodí pro každého. Co všechno byste měli vědět, než se pustíte do této diety?


Vajíčko jako superpotravina

15. 4. 2022

Velikonoce a vajíčka k sobě neodmyslitelně patří. Pro někoho jsou superpotravinou, jiní možná podlehli informacím o jejich neblahém vlivu na naše zdraví. Jaké vitamíny vajíčka obsahují, čím může být ovlivněna barva žloutku a kolik denně si jich můžete bez obav dopřát?


Vejce jsou symbolem jara. Zajímavosti i rady

14. 4. 2022

Kraslice neboli zdobená vejce jsou odjakživa symbolem Velikonoc a potažmo také přicházejícího teplého období, kterého se všichni už jistojistě nemůžeme dočkat. Víte ale, proč jsou vajíčka znamením jara, kde je nakupovat, jak je skladovat a jak dlouho vydrží čerstvá?


Velikonoční menu z Valašska

12. 4. 2022

Vyzkoušejte recept se smetanovým špenátem a druhý typický velikonoční v podobě Velikonočního beránka.


Čerstvé pečivo bez lepku nově v lékárenském sortimentu

4. 4. 2022

Čerstvé pečivo bez lepku exkluzivně nabídla svým zákazníkům největší lékárna na českém internetu Lékárna.cz. Vstoupila tak do sortimentu specifických čerstvých produktů. „Udělali jsme vstřícný a logický krok směrem k lidem, kteří musí dodržovat bezlepkovou dietu nebo lepek ve své stravě omezují. Chceme, aby se cítili lépe a když jsme zjistili, že největším tahákem naší nabídky bezlepkových potravin jsou mouky a směsi na pečení, bylo o experimentu s čerstvým pečivem bez lepku v Lékárna.cz rozhodnuto. Za dva týdny jsme prodali víc než tři tisícovky kusů pečiva a poslali ho do různých koutů republiky,“ říká Vladimír Finsterle, zakladatel Lékárna.cz.


Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+