Výživa a gastronomie | Trendy zdraví

Hlavní strana » Výživa a gastronomie

Aktuálně

Milujete asijské pokrmy?

18. 11. 2022

Štěpán Návrat je známým kuchařem a gastronomickým vizionářem. Jako jeden z prvních začal s asijskými kurzy vaření u nás. Rovněž právě on byl průkopníkem rozvozů hotových jídel. Dnes je to již normální, ale před léty to byl počin. V portfoliu má 3 úspěšné restaurace, a to autentickou asijskou nesoucí název Café Buddha. Druhou je fine dining Benjamin, který je v celé České republice unikátní. Řízené degustace okolo jednoho stolu se šéfkuchařem v čele. Nejnovějším projektem je PRU58. Nejrozkvetlejší restaurace v Praze s asijskou kuchyní z českých surovin. Fusion nebývalého stylu.

Recepty

Pohanková mouka v kuchyni

25. 11. 2022

Máte ve spíži pohankovou mouku a nevíte, co s ní? Na rozdíl od celého vařeného zrna pohanky je pohanková mouka jemnější a má všestranné použití, které má ovšem svá pravidla. Jaká má specifika a do kterých receptů se hodí nejlépe? Přečtěte si konkrétní tipy, které pro nás připravila lektorka zdravého životního stylu a specialistka na zdravé stravování Ing. Kamila Metzová.

další recepty

Další články

Bez kil navíc s novým čajem Detox&Slim

26. 11. 2021

Udržet si během zimy štíhlou postavu není jednoduché. Lenošení v teple domova, méně pohybu a vánoční mlsání dávají naší postavě a celkovému zdraví pořádně zabrat. K udržení figury spolu s pohybem a zdravou stravou napomáhá i popíjení příjemného bylinného čaje od TEEKANNE Detox&Slim Passionfruit s lahodnou chutí marakuji. Skvělý čaj pro fungující metabolismus najdete v balení s novým atraktivním designem.


Ochutnejte nový mléčný dezert

24. 11. 2021

Značka Tatra nabízí jako první na českém trhu nový typ mléčného dezertu Vla. Ten je oblíbený v zemi větrných mlýnů, Holandsku, a nyní ho můžete ochutnat i u nás v podobě novinky Tatra Mlsni.si Vla s vanilkovou příchutí a jahodami, nebo příchití kakaovou s višněmi. Nadchne vás jeho krémově vláčná konzistence a nejspíš si ho zamilujete už po první lžičce.


Pijme dobré víno a zachraňme planetu

23. 11. 2021

Zemědělství a výroba potravin se pomalu začínají vracet k principům, které vyznávali naši prapředkové. Udržitelnost, šetrnost a respekt k přírodě a jejím cyklům jsou staronové mantry, které rezonují v myslích mnoha pěstitelů, a stále častěji také spotřebitelů. Proto je víc a víc důležité nejen to, co se používá, nosí, jí nebo pije – ale i způsob, jakým to bylo vyrobeno.


Ranní vzpruha bez přidaných cukrů

22. 11. 2021

Česká značka kvalitních rostlinných produktů SINEA vítá chladné dny vitaminovou bombou v podobě 100% přírodních nealkoholických shotů. Ocení je všichni, kdo chtějí pečovat o své zdraví i ti, kdo hledají zdravější alternativy energy drinků. SINEA shoty uvádí hned ve čtyřech výrazných příchutích a vy si snadno vyberete podle toho, jestli chcete podpořit spíše imunitu, pozornost nebo potřebujete po ránu probrat.


Značka Vinea a prestižní vinaři připomínají tradici lokálního hroznového moštu

19. 11. 2021

Speciální degustační sada Vinea Kumšt Moštu je nově v prodeji. Má připomenout tradici výroby a pití hroznového moštu a podpořit tak české i slovenské vinohradníky a vinaře. Hlavním tématem kampaně jsou příběhy vinic, představení tradice hroznového moštu a cesta k jeho výrobě. Výsledkem je pak prémiová degustační sada se šesti druhy Viney, z nichž každý pochází z jiného vinařství a odrůdy vinné révy. Sada je od začátku listopadu k dostání exkluzivně v limitovaném množství v síti Rohlík.cz.


Bez vody se neobejdeme

17. 11. 2021

Dvě pětiny české populace si podle aktuálního průzkumu značky Mattoni1) správně myslí, že voda je v celém organizmu, zatímco ostatní se domnívají, že ji obsahují jen určité části těla, zejména krev, svaly, vnitřní orgány nebo kůže. Lidské tělo je tvořeno vodou asi ze 60 %2), přičemž respondenti v průzkumu tipovali 70 %. Jako hlavní smysl vody v organizmu pak nejčastěji uváděli, že voda je základním předpokladem života. Právě to je důvod, proč se musí pravidelně doplňovat, nejlépe spolu s minerálními látkami. Pro vodní hospodářství těla je tak ideální minerální voda s vyváženým množstvím minerálů, které obsahuje i lidské tělo.


Do Gurman Harfa za chutěmi z celého světa

15. 11. 2021

Obchodní centrum Galerie Harfa přichází s originálním konceptem gurmánského a zároveň nákupního zážitku. Uprostřed obchodního centra otevírá tržnicí Gurmán Harfa s nabídkou ingrediencí, polotovarů i hotových pokrmů z různých koutů světa. Součástí Gurmánu Harfa je otevřené kuchařské studio, kde se budou pravidelně ve středu a v sobotu konat Harfa Gurmán Shows za účasti předních kuchařských mistrů.Na programu byla zábavná Harfa Gurmán Show za účasti kuchařských hvězd mnoha oborů, pod záštitou Marka Raditsche, šéfkuchaře prémiové restaurace Kampa Park.


Bílý jogurt bifido podpoří vaši imunitu

5. 11. 2021

Imunitu posilíte sportováním, dostečným spánkem, ale také zdravou stravou. Kvalitní a zdravé mléčné produkty nabízí Mlékárna Valašské Meziříčí. „V letošním roce jsme uvedli na trh novinku Bílý jogurt bifido s obsahem kmene Bifidobacterium, BB-12®, které příznivě působí na náš imunitní systém,“ říká Zdeněk Bukovjan Sales&Marketing manager Mlékárny Valašské Meziříčí.


Design: Jana Pospíšilová, Kód: Karel Koliš | Prohlášení
(c) Trendy zdraví 2009+